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■ワイン名
アンドレ・ユック(ユーク)・シャンパーニュ・ナチュール・オマージュ・パーセレール・“レ・ロッシュ”ヴィンテージ 2014 年・蔵出し限定品・オマージュ・シリーズ(単一区画 レ・ロッシュ畑 ・単一品種 ピノ・ムニエ種100% ・単一年産 ミレジメ100% )ユック・ペール・エ・フィス元詰(R.M.)ビオディナミ(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・キュイル村)・年産わずか700本・AOCシャンパーニュ・当主&醸造責任者&栽培責任者アンドレ・ユック・ドサージュ0g
■英語表記
Andre Heucq Champagne Nature Hommage Parcellaire Les Roches Millesime 2014 Heucq Pere & Fils AOC Champagne
■ワインについて
超入手困難!希少なR.M蔵出し限定品シャンパーニュ愛好家大注目!しかも超限定全世界にわずか700本のみの特別品!シャンパーニュ愛好家垂涎!R.Mシャンパーニュファン大注目!ビオ・シャンパンの元祖と言われる造り手からフランスワイン評価誌アシェット・ガイドも大注目!(なんと2009年版でミレジメ2000年がクープ・ド・クール獲得!)Richard Juhlin“A scent of Champagne ”にも登場!シャンパンの元祖ビオ生産者!あのR.Mのフランク・パスカルも教えを請う、ビオの大御所!エペルネの北西ヴァレ・ド・ラ・マルヌのキュイル村で、1920年から3世代に渡り家族経営を行う小さなR.Mシャンパーニュの生産者“ユック・ペール・エ・フィス”による特別限定生産のオマージュシリーズ!ずばりヴァレ・ド・ラ・マルヌのJonquery地区のイライト粘土質のビオディナミの単一畑”レ・ロッシュ畑”の厳選された単一品種、平均樹齢23年のビオディナミ100%のピノ・ムニエ100%!しかも単一年100%のヴィンテージもの!もちろんクール・ド・キュヴェ100%使用!一次発酵はオーク樽100%発酵(フレッシュさに重きをおくためマロラクティック発酵はナシ)最低でも熟成36か月以上でドサージュ・ゼロの幻のR.Mシャンパーニュ!このアンドレ・ユック(ユーク)・シャンパーニュ・ナチュール・オマージュ・パーセレール・”レ ロッシュ”ヴィンテージ[2014]年は単一の区画、単一のブドウ品種(ムニエ 100%)、単一年100%のヴィンテージ!ほんのり黄金色!非常にわずかなアニスの香りと、ドライハーブ、ビスケットのノートと共に、プラムといった核果フルーツといった個性のある香りがし熟成が始まっていることが感じ取れます!口当たりは柔らかく、後に心地よい泡とシャープな酸を感じます!フィニシュは長く(5~6秒)、多くのミネラルを感じさせる超限定シャンパーニュが極少量!蔵出しの正規代理店輸入品で超限定入荷!
■ワインのタイプ
辛口 白ワイン 高級泡
■生産者
アンドレ・ユック(ユーク)
■ブドウ品種
ピノ・ムニエ100%
■ブドウ収穫年
[2014]年
■生産地
フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
■内容量
750ml

シャンパン アンドレ・ユック ナチュール オマージュ パルセレール レ・ロッシュ ヴィンテージ 2014年 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

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